 |
| Resep Oseng Mercon Cumi Asin |
Resep Oseng Mercon Cumi Asin - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Oseng Mercon Cumi Asin, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
BACA JUGA : Resep Cumi Saos Padang
Resep Oseng Mercon Cumi Asin
Bahan-bahan
- 100 gram cumi asin
- 100 gram cabe hijau (bisa campur cabe merah kalau mau)
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran kecil
- 1 iris lengkuas
- 1 iris jahe
- 1 lembar daun salam
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya air (optional)
- secukupnya gula pasir
- secukupnya saus tiram
Langkah - 15 menit
- Cumi asin direndam sebentar lalu bersihkan. Poong-potong 1 cm. Tiriskan.
- Cabe hijau (dan merah kalau pakai) dipotong-potong sekitar 1 cm
- Bawang merah dan bawang putih diiris tipis. Tomat dipotong sesuai selera.
- Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya. Minyak sudah panas masukkan cumi asin. Bolak-balik sebentar, masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, daun salam.
- Beri gula pasir dan saus tiram secukupnya. Beri air sedikit.
- Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Tips : Sebaiknya jangan terlalu banyak dulu masukkan saus tiramnya, takutnya nanti keasinan dari cuminya
Demikianlah Artikel Resep Oseng Mercon Cumi Asin
Sekianlah artikel Resep Oseng Mercon Cumi Asin kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon