 |
| Resep Semur Jengkol |
Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Semur Jengkol, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
BACA JUGA : Resep Jengkol Balado
Resep Semur Jengkol
Bahan-bahan
- 500 gr jengkol.
- 5 lembar daun salam
- 1 buah tomat potong2
- secukupnya Air dan minyak
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam dan gula
Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 butir kemiri
- 1 cm lengkuas di geprek aja.
- 3 buah cabai merah
Langkah
- Pertama belah-belah jengkol lalu cuci bersih dan rendam semalam agar racun jengkolnya hilang.
- Rebus jengkol hingga matang, Angkat lalu sisihkan.
- Geprek jengkol satu-persatu.Lakukan sampai jengkol habis.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus aduk sampai harum tambahkan daun salam dan tomat lalu aduk sampai kuning kecoklatan.
- Tambahkan air sedikit saja,asal jengkol masuk dan terendam lalu tambahkan garam,gula,jengkol dan kecap manis hingga warna coklat.
- Aduk-aduk rata lalu tes rasa ,tunggu sampai kuah menyusut sedikit.
- Angkat dan siap disajikan.
Demikianlah Artikel Resep Semur Jengkol
Sekianlah artikel Resep Semur Jengkol kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon