 |
| Resep Klepon Ubi Ungu |
Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Klepon Ubi Ungu, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
BACA JUGA : Resep Bolu Kukus Ubi Ungu
Resep Klepon Ubi Ungu
Bahan-bahan
- 100 gram ubi ungu kukus, haluskan
- 70 gram tepung ketan putih
- 1/4 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir
- 30 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
Bahan Isi:
- Gula merah sisir secukupnya
- Bahan Pelapis (kukus):
- 75 gram kelapa parut kasar
- 1 lembar daun pandan
- 1/8 sendok teh garam
Langkah
- Pertama haluskan Ubi Ungu dengan Garpu
- Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam.
- Masukkan santan hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi lalu bentuk bulat.
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
- Gulingkan segera di bahan pelapis yang sudah dikukus.
Demikianlah Artikel Resep Klepon Ubi Ungu
Sekianlah artikel Resep Klepon Ubi Ungu kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon