 |
| Resep Opor Ayam Pedas |
Resep Opor Ayam Pedas - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Opor Ayam Pedas, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Baca juga : Resep Opor Ayam Sederhana
Resep Opor Ayam Pedas
Bahan-bahan- 1 ekor ayam dipotong kecil kecil
- 500 ml santan kental
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya diabetasol
- minyak barco untuk menumis bumbu halus
bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 biji cabe jawa besar
- 1 biji cabe rawit setan
- 1/2 ruas kunyit
- sedikit pala
- sedikit kencur
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 ruas jahe digeprek
- secukupnya daun salam
- secukupnya laos digeprek
- secukupnya sereh digeprek
Langkah
- Rebus 10 menit terlebih dahulu ayam yang sudah dipotong, tambah sedikit garam. angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam sebentar saja.
- Gongso bumbu halus sampai harum, masukkan jahe salam laos sereh, kemudian masukkan santan, tunggu hingga mendidih, masukkan penyedap rasa, jika suka agak sedikit manis bisa ditambahkan sedikit saja diabetasol.
- Masukkan ayam, masak hingga matang, tes rasa. Siap dihidangkan.
Demikianlah Artikel Resep Opor Ayam Pedas
Sekianlah artikel Resep Opor Ayam Pedas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
