 |
| Resep Garang Asem Ampela Ati |
Resep Garang Asem Ampela Ati - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Garang Asem Ampela Ati, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
BACA JUGA : Resep Garang Asem Ayam
Resep Garang Asem Ampela Ati
Bahan-bahan - 4 porsi
- 4 buah ati ampela diiris - iris rebus dengan air yang dikasih garam sedikit aja 5 menit tiriskan lalu goreng setengah matang
- santan dr setengah butir kelapa yg diperas dgn 1 gayung air. kalo mau pakai santan kara juga bisa
- 1 buah tomat ijo ukuran sedikit besar atau bisa diganti belimbing sayur atau daun asam muda lebih sedap
- sesuai selera cabe rawit merah campur ijo
- 3 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
- sedikit gula merah
- sedikit minyak
- 2 buah daun salam
- lengkuas geprek
Langkah - 30 menit
- Goreng cabe dan bawang2 lalu diulek agak kasar
- Masukkan kekuali tambah ati ampela tambah tomat ijo yg dipotong2, gula merah sedikit, garam dan kaldu bubuk secukupnya, santan, daun salam, lengkuas
- Masak sambil diaduk2 sampai agak menyusut airnya ,tes rasa ,selesai
- Ampela ati bisa diganti dengan ayam kampung tapi kalau tidak ada bisa ayam biasa atau bandeng presto digarang asem juga enak
Demikianlah Artikel Resep Garang Asem Ampela Ati
Sekianlah artikel Resep Garang Asem Ampela Ati kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon