Resep Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ikan Patin Bumbu Kuning, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

BACA JUGA : Resep Gurame Asam Manis

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning

Bahan-bahan 

• 1/2 kg ikan patin segar
• Daun melinjo
• Cabai ijo
• Santan kental(pake santan kara)

Bumbu:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai rawit merah
• Cabai keriting
• Kunyit
• Jahe
• Salam
• Laos
• Kencur
• Daun jeruk
• Garam
• Gula merah

Langkah 

1. Potong2 ikan menjadi beberapa bagian (6potong) lalu cuci sampai bersih
2. Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan sampe agak kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu-bumbu kecuali bawang merah.
4. Iris bawang merah
5. Panaskan minyak,lalu masukkan irisan bawang,goreng sebentar lalu masukkan bumbu uleg,tumis sampai harum.
6. Masukkan cabai hijau dan daun melinjo tumis sebentar lalu masukkan gula merah serta santan tunggu sampai agak panas.
7. Masukkan ikan yang sudah digoreng, tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
8. Setelah mendidih, tuang dalam mangkok, Ikan patin bumbu kuning siap dihidangkan

Demikianlah Artikel Resep Ikan Patin Bumbu Kuning

Sekianlah artikel Resep Ikan Patin Bumbu Kuning kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning 2017-11-09T03:49:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: BLOG LIRIK LAGU