 |
| Resep Rendang Jengkol |
Hallo sahabat kuliner, Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Rendang Jengkol, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
BACA JUGA : Resep Jengkol Balado
Resep Rendang Jengkol
Bahan-bahan
- 250 gr jengkol (rebus)
- 1 bungkus santan kara
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- bumbu halus
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 4 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- pelengkap
- Garam, gula, penyedap, minyak goreng
Langkah
- Pertama rebus jengkol hingga empuk, kemudian geprek. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian masukan salam, lengkuas, daun jeruk, sereh. Tumis hingga harum.
- Masukan jengkol, aduk sebentar, kemudian masukan santan kara dan air. Beri garam, gula, dan penyedap.
- Tunggu hingga mendidih dan air menyusut, jangan lupa di aduk.
Demikianlah Artikel Resep Rendang Jengkol
Sekianlah artikel Resep Rendang Jengkol kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Out Of Topic Show Konversi KodeHide Konversi Kode Show EmoticonHide Emoticon